El cuerpo de la planta y su desarrollo
Las células
y los tejidos
del cuerpo vegetal HojasCaracterísticas delcrecimiento de la planta RaícesTallosCrecimiento primariodel sistema del vástago Crecimiento secundarioAlgunos tipos de células del tejido fundamental de los tallos.
Capítulo 36. El cuerpo de la planta y su desarrollo
Tallos
Los tallos § portan las hojas de la planta y son la vía por la cual las sustancias se transportan desde las raíces hacia las hojas, y viceversa.
Los tallos verdes, al igual que las hojas, tienen una capa externa de células epidérmicas § cubiertas con una cutícula §. La masa del tallo joven es tejido fundamental §, que puede dividirse en un cilindro externo (la corteza §) y un núcleo interno (la médula §). El tejido fundamental está compuesto principalmente por células parenquimáticas §, pero también puede contener células colenquimáticas § y esclerenquimáticas § (fibras y esclereidas).
a) Células colenquimáticas vistas en corte longitudinal. b) Corte transversal y c) corte longitudinal de fibras del floema del tallo de un tilo (Tilia americana ). Sólo una porción de la longitud de las fibras puede verse en c). d) Las esclereidas, otro tipo de células esclerenquimáticas, tienen paredes lignificadas muy gruesas.
Los tejidos vasculares consisten en floema § y xilema §. En las angiospermas §, las células de conducción del floema son los miembros de tubo criboso §, células vivas con paredes terminales perforadas, que forman tubos cribosos continuos. Asociada íntimamente con cada miembro de tubo criboso hay una célula acompañante §.
En las angiospermas, los elementos conductores del floema son tubos cribosos, constituidos por células individuales, los miembros de tubo criboso.
Las células de los tubos cribosos, que carecen de núcleo a la madurez, se encuentran habitualmente en íntima asociación con las células acompañantes, que tienen núcleo. Los miembros de tubo cribosos se unen a los otros miembros del tubo por sus extremos mediante placas cribosas. En la figura se observa una vista longitudinal de tubo criboso en el tallo del zapallito (Cucurbita maxima). La proteína P tapiza la superficie interna de las paredes celulares de los miembros de tubo criboso.
El tejido de conducción del xilema está constituido por una serie de traqueidas § o vasos. Las traqueidas y los vasos se caracterizan por tener paredes secundarias gruesas y están muertos a la madurez funcional.
Las traqueidas y los vasos, las células que componen el xilema en las angiospermas.
a) Las traqueidas son un tipo más primitivo y menos eficiente de célula conductora que predominan en las gimnospermas. El agua que se mueve de una traqueida a otra pasa a través de depresiones. Estas depresiones no son perforaciones, sino simplemente áreas en las cuales no hay una pared celular secundaria. Por lo tanto, el agua que se mueve de una traqueida a otra pasa a través de dos paredes celulares primarias y de la laminilla media §. Los vasos, característicos de las angiospermas, difieren de las traqueidas en que las paredes primarias y las laminillas medias de los vasos están perforadas en los extremos, donde se unen con otros vasos. b) Puede haber numerosas perforaciones en células contiguas de miembros de vaso, o c) las paredes contiguas pueden disolverse por completo cuando las células maduran formando una sola abertura. Los vasos se caracterizan también por ser más cortos y más anchos que las traqueidas y sus paredes contiguas son menos oblicuas. Los vasos se conectan con otros vasos y también con otras células por depresiones de las paredes laterales. d) Vista del interior de un vaso en el xilema de una raíz de sostén de una planta de maíz
El floema y el xilema también contienen células parenquimáticas y fibras.
La altura (o longitud) de las partes aéreas de la planta se incrementa por el crecimiento primario del sistema de vástago. Los primordios foliares surgen del meristema § apical del vástago §. Cuando los nudos § se separan por el alargamiento de los internudos, pequeñas masas de meristema (yemas §) se forman en las axilas § de las hojas. Estas yemas axilares pueden permanecer latentes o pueden originar ramas o vástagos especializados. Entre los vástagos especializados que pueden formarse están los tubérculos §, los tallos rastreros (estolones) y los rizomas §, por medio de los cuales muchas especies se reproducen asexualmente §, produciendo poblaciones § de individuos genéticamente idénticos.
Cortes transversales de dos tallos de dicotiledónea y de un tallo de monoco-tiledónea. a) En la alfalfa, una dicotiledónea, el cilindro vascular está formado por haces vasculares separados.
b) En este tallo joven del tilo, también una dicotiledónea, el tejido vascular forma un cilindro continuo. Este tallo contiene conductos de mucílago, que se tiñen de rojo.
c) En el maíz, una monocotiledónea, numerosos haces vasculares están dispersos en el tejido fundamental.
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