Historia y epistemología: Metabolismo
1948. Las reacciones químicas dentro de la mitocondria
Ya en el siglo XIX, los microscopistas habían observado
que, en todas las células eucariotas, se presentaban partículas
en forma de bastón. En la década de 1940 se diseñaron las
primeras técnicas que permitieron aislar estas partículas que se
denominaron mitocondrias.
A partir de 1948, Eugene Kennedy y
Albert Lehninger
§ (1917-1986) realizaron investigaciones que permitieron demostrar
-entre otras cosas- que la mitocondria de las células animales
constituía el sitio exclusivo para la fosforilación oxidativa, el
ciclo del ácido cítrico -o Ciclo de Krebs- y
la oxidación de los ácidos grasos. |
