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1865 |
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Historia y epistemología: Metabolismo
1865. Los cloroplastos: organelas responsables de la fotosíntesis
El matemático inglés
James Clerk
Maxwell § (1831-1879) propuso en 1865 el modelo ondulatorio de la luz.
Esto permitió más tarde dilucidar la forma en que la
energía lumínica interviene en el proceso de la
fotosíntesis.
En ese mismo año,
Julius von Sachs
§ (1832-1897) postuló, a partir de experiencias realizadas con
cloroplastos, que esas organelas celulares eran las responsables del proceso de
fotosíntesis. En 1865, von Sachs publicó un tratado en el que
probó que la clorofila está confinada en cierta parte del
interior de la célula que más tarde se denominó
cloroplasto. Von Sachs pudo observar que luego de iluminar cloroplastos durante
unos pocos minutos, en su interior, se comenzaban a formar pequeños
granitos de almidón. A este almidón se lo denominó
almidón de asimilación.
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