Ejercicio 1Sección 2. Los seres vivos y la energía
AUTOEVALUACIÓN - Capítulo 7. El flujo de energía
En algunos casos, un compuesto químico inhibitorio, que no necesita parecerse al sustrato, se une a una enzima en un sitio de la molécula distinto del sitio activo. El plomo, por ejemplo, forma enlaces covalentes con los grupos sulfhidrilo (SH). Muchas enzimas contienen cisteína, que tiene un grupo sulfhidrilo. La unión del plomo a estas enzimas desorganiza su estructura terciaria y las inactiva, produciendo los síntomas que se asocian con el envenenamiento por plomo.
Este tipo de inhibición es:
