Ejercicio 1Sección 1. La unidad de la vida
AUTOEVALUACIÓN - Capítulo 3. Moléculas orgánicas
Las siguientes son afirmaciones respecto al nivel de organización de las proteínas.
- las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria de una proteína dependen de la estructura primaria, la secuencia de aminoácidos, y del ambiente químico local
- los bioquímicos denominan estructura secundaria de una proteína a las configuraciones regulares repetidas que generan los puentes de hidrógeno entre los átomos del esqueleto polipeptídico
- la estructura terciaria de una proteína es la estructura tridimensional intrincada que resulta de las interacciones entre los grupos R de los aminoácidos
Son correctas:
